Receptai •
Kai reikia daug baltymų - saldi bulvė su jautienos faršu ir avokadu
Kartais, vienu patiekalu surinkti daug, organizmui reikalingų medžiagų, gali būti tikras iššūkis. Tenka sukti galvą ir sudarinėti ilgiausius sąrašus, kokias gėrybes įtraukti į maisto sąrašą. Saldžios bulvės, jautienos faršo ir avokado receptas padės kuriam laikui pamiršti šį galvos skausmą.
Šis patiekalas yra kupinas baltymų, gerųjų riebalų, skaidulų ir daugelio kitų medžiagų. Jeigu intensyviai sportuojate, šį receptą labai rekomenduojame įtraukti į maisto meniu, dėl gausaus baltymų kiekio, kuris yra labai svarbus raumenų atsistatymui.
Saldi bulvė su jautienos faršu ir avokadu
- 20 min
- Užtruks pasiruošti
- 45 min
- Užtruks gaminti
- 4
- Žmonėms
Jums reikės:
- 500 g jautienos faršo
- 4 vidutinio dydžio saldžių bulvių
- 1 smulkinto svogūno
- 2-3 skiltelių smulkinto česnako
- 2 v.š. pomidorų pastos
- 1 konservuotų smulkintų pomidorų
- 1 avokado
- 3 vynuoginių pomidoriukų
- 20 g tarkuoto sūrio
- 4 a.š. tepamo sūrio
- Žiupsnelio druskos
- Pipirų pagal skonį
- 1 a.š. smulkinto raudonėlio
- 2 a.š. alyvuogių aliejaus
Kaip gaminti?
- Saldžias bulves ištepame alyvuogių aliejumi, užberiame druskos, subadome šakute ir kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.
- Įkaitintoje keptuvėje pakepiname smulkintą svogūną bei česnaką.
- Sudedame jautienos faršą ir įberiame prieskonius: druską, pipirus ir raudonėlį. Supilame konservuotus smulkintus pomidorus ir pomidorų pastą. Viską gerai išmaišome ir toliau kepame.
- Kol faršas kepa, susismulkiname pomidoriukus ir juos sumaišome su trintu avokadu.
- Iškeptas bulves įpjauname išilgai ir atsargiai praskleidžiame. Į vidurį sudedame iškeptą faršą ir ant viršaus užberiame tarkuoto sūrio. Dedame atgal į orkaitę ir kepame kol sūris išsilydys.
- Galiausiai ant viršaus uždedame trintą avokadą ir tepamo sūrio.
Skanaus!